CHURRETEO
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Ensaladilla de atún con chiles ahumados 10,50€
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Tacos de camarón (fusión méxico/cádiz) 9,5€/ 2 uds
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Croquetas de chicharrones de Cádiz + caviar de queso payoyo 9,5€
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Ceviche de corvina, pulpo y berberechos 18,5€
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Serranito de ventresca de atún 6,5€
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Pizza India (Opción con atún salvaje por 14,5€) 10,5€
Pan naan + Burrata + Pistacho + albahaca
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Flamenquín de vaca con cecina de león y queso cheddar 12,5€
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Puerro asado al Josper con salsa romescu + burrata + tomate cherry encurtido 8€
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Mejillón en escabeche + Patata revolcona 12€
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Carpaccio de Picaña 16,5€
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Bombón de atún salvaje 19,5€
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Costillas de atún con salsa hoisin 16,5€
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Pad Thai 14€
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Gambones al ajillo en tempura + oreja de árbol 16€
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Pluma ibérica con huancaína 15,5€
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Ravioli de atún con gorgonzola + aceite de gengibre 12,5€
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Alcachofas fritas con espuma de setas en adobo 16,5€
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Steak tartar de picaña 17€
PAPELONES
ARROCES MEDIODÍA
Mínimo dos personas | Precio por persona
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Arroz de verduras + queso payoyo 13,5€
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Arroz marinero 15,5€
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Arroz negro 15,5€
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Arroz atunero 17,5€
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Arroz seco según mercado 16,5€
*(TODOS los arroces disponibles sin gluten)
CARTA DE TARDE
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Ensaladilla de atún savale de Almadraba con chiles ah 10,50€
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Croquetas de chicharrones de Cádiz + caviar de queso payoyo 9,5€
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Mejillón en escabeche + Patata revolcona 12€
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Pizza India (Opción con atún salvaje por 14,5€) 10,5€
Pan naan + Burrata + Pistacho + albahaca
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Tacos de camarón (fusión méxico/cádiz) 9,5€/ 2 uds
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Tartar sobre lima 3€/ und
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Jamón ibérico de Bellota + Pan tumaca 3€/ und
POSTRES
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Cheesekai de queso payoyo 8,50€
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Guiño a Granada: Pionono con crema de frutos rojos y helado de yougurt 8,5€
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Tarta Árabe 8,5€
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Alfajor Argentino 8,5€
*2€ pan y servicio/p. persona. Todos los precios están en euros. IVA incluido.a. Todos los precios están en euros. IVA incluido. No se vaya sin preguntar por: “nuestro FUERA de CARTA”
GADIRA es la única empresa del mundo proveedora de atún salvaje de almadraba, técnica de pesca sostenible realizada en aguas de Cádiz que garantiza el punto óptimo de calidad para el consumo. Todo el atún está sometido a un proceso de congelación de -60ºC.
Leyenda Alérgenos
